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Eigenproduktion vom Grenzhof oder von befreundeten Betrieben aus der näheren Umgebung finden Sie in Niedergrächen direkt gegenüber des Restaurant au Moulin und der Kapelle.
Unsere Spezialitäten: | Käse - Raclette
- Bergkäse
- Bergkäse mit Kräutern, Pfeffer, Peporoncini, Safran
- Alpkäse
- Fonduemischung
- Zieger
- Schafkäse
- Sennereikäse
| Luftgetrocknete Fleischwaren - bis zu 15 verschiedene Sorten Hauswürste
- Speck
- Rohschinken
- Trockenfleisch
| Viele Brote - Täglich frische Brote und Brötchen
- Walliser Roggenbrot
- Urdinkel -Holzofenbrot
- Butterstäckli
- Baumnusstorten
| Milchprodukte - Joghurt
- Rohmilch
- Eier
- Butter
| Allgemeine Waren - Hausgemachte Konfitüre ohne Konservierungsstoffe
- Tomatensauce
- Teigwaren z.B. Safrannudeln
- Honig
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Letzte Aktualisierung ( 18.01.2010 )
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